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鮭とたらこのけんちん汁


具たくさん!からだが温まる
鮭とたらこのけんちん汁!

西海の鮭とたらこを使用した具たくさんのけんちん汁です。

【材料】
・たらこ 適量
・鮭 適量
・豆腐 適量
・ごぼう 適量
・にんじん 適量
・うす揚げ 適量
・里芋 適量
・もやし 適量
・味噌 適量


【作り方】
1)具材はあらかじめ一口大に切って下茹でし、一口大に切った鮭とたらこは軽く焼いておきます。
2)野菜の具材を出汁(カツオ出汁)に入れ火にかけ、沸騰したら味噌をいれお好みの味に仕上げます。
3)鮭を入れ一煮立ちしたら器に盛り、最後にたらこを入れます。
4)お好みでネギをかければ出来上がりです。



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