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数の子と季節野菜のちらし寿司


味付け数の子で簡単!季節の野菜でちらし寿司

西海の味付け数の子を使った簡単レシピです。
歯ごたえのしっかりした数の子と季節の野菜をたっぷりのせて出来上がり!

【材料】
<すし飯>
・味付け数の子
・米酢 90cc
・砂糖 85g
・塩 18g
・みりん 少々


【作り方】
1)米酢・砂糖・塩・みりんをあたたかいごはんに混ぜ、シャリを作ります。
2)味付け数の子を小口に切り、お好みで旬の野菜をたっぷり乗せたら出来上がりです。
3)酢醤油とワサビで召し上がりください。


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