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明太子のふんわりシュウマイ


西海おすすめ★ふんわりシュウマイ!

はんぺんと明太子でふんわり旨味のあるシュウマイに!
包まないので簡単!!

【材料(4人分)】
・鶏挽肉 150g
・はんぺん 1枚
・からし明太子 100g
・砂糖 小さじ1/2
・酒 大さじ1
・片栗粉 大さじ3
・醤油 小さじ1
・玉ねぎ 1個
・焼売の皮 1袋


【作り方】
1)みじん切りにした玉ねぎとその他の材料を練り合わせ16等分に丸める
2)刻んだシュウマイの皮を付けて強火で10分蒸す
3)明太子をトッピングして完成



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