無着色からし明太子
たらこ本来の色であるほんのりとした肌色をそのまま生かした、自然の海の味が喜ばれています。



2023年10月 東京都 T様 さま
厳選された素材に対し、最低限の加工。Simple is Bestでしょう。
2023年09月 大阪府 I様 さま
贈り物、美味しいと喜ばれるから。
2023年07月 宮崎県 K様 さま
以前こちらの商品をいただき、切れ子なのですが、味も良くて。今回はお礼の品として使いたいと思って購入しました。
2023年06月 岡山県 I様 さま
小倉に行くと必ず西海さんでお土産を買っています。ご近所さんや友人達にも分けています。プチプチとした鮮度の良い食感は抜群に美味いです。そしてとても喜んで貰えるのでこちらも嬉しく思うのです。
暑い夏を西海さんの明太子とご飯で乗り切ろうと思います!楽しみに待ってます♪
2023年06月 福岡県 F様 さま
年に2回毎回頼んでいます。このセットをまっていました。
2023年06月 神奈川県 H様 さま
叔父夫婦がいつも楽しみに待っていてくれます。
これを食べたら他の明太子は食べられないそうです。
2023年06月 熊本県 S様 さま
前回、美味しかったので再度注文しました。
2023年05月 広島県 H様 さま
以前食べて美味しかったのでまた食べたくなりました♪
2023年05月 福岡県 I様 さま
他のと比べて、西海さんの明太子がやっぱり一番美味しいからです。

明太子 レシピ
茄子と海老のからし明太子はさみ揚げ

■ 材料
・えび 90g
・からし明太子 60g
・卵 1個
・白みそ 8g
・みりん 10cc
・淡口 10cc
<だし>
・出し汁 40cc
・濃口醤油 12cc
・みりん 10cc
■ 作り方
- 1)海老をすり鉢ですり、明太子・卵・白みそを加えて混ぜます。
- 2)茄子を1?幅にカットし、小麦粉を両面にまぶしたらすり鉢で作った海老からし明太子を茄子で挟みます。
- 3)茄子で挟んだ海老からし明太子を天ぷらの衣にくぐらせ、170℃の油で3分程揚げます。
揚げ終わったら一口サイズに切り出来上がりです。だし汁を添えてお召し上がりください。

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