さんまのぬかだき
品 番：sannma 426
内容量：3切
価格：648円（税込）
ポイント：6 pt
小倉名物 ぬかだき
「ぬかだき」とは「じんだ煮」ともよばれ、北九州地方の小倉藩主となった小笠原氏が好んで食べたといわれています。
関門海峡沿岸でとれるいわしやさば等を保存食として「ぬか床」で炊いたのが始まりといわれており、以来北九州小倉の郷土料理として親しまれています。
また今では、さんまやちりめんなどいろいろな種類のぬかだきも食べられています。
2021年09月 埼玉県 H様 さま
自宅用。
美味しいです。頑張って作り続けてください！
2021年06月 東京都 K様 さま
久々に西海の明太子が食べたくなったので、珍味や干物も一緒に
お願いしました。
2021年03月 東京都 N様
お店で明太子のスパゲティで出していて好評です！
2020年11月 栃木県 I様 さま
以前注文してすごく美味しかったので、年末にまた家族で食べたいと思ったから。とくに鮭とぬかだきは西海のは絶品です。
2020年08月 福岡県 S様 さま
残暑見舞いのお返しに、サバ好きの友人に地元のぬかだきを一度食してもらいたいと思い、いつもお葉書頂戴しております西海さんで注文してみました。
味は間違いないと思っておりますので、どうぞ宜しくお願い致します。
メニューを閉じる
ＨＯＭＥ
明太子
お値段で選ぶ
贈りものに
数の子
干物・紅鮭
イケメンシリーズ
西海こだわりの素材
こだわりの名産品