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天むすからし明太子


楽々!天むす風からし明太子のり巻き♪

からし明太子ののり巻きを天むすにしてみました。
最後にごまと天かすをふりかけたら出来上がり!
サックっとおいしい天むすからし明太子です。

【材料】
・からし明太子 1本
・のり 1枚
・白ご飯 200g
・ごま 少々
<天ぷら衣>
・小麦粉 100g
・水 100cc
・卵黄 1/2個


【作り方】
1)全形海苔を1枚広げて、ご飯を薄く伸ばし手前にからし明太子を置いてそのまま巻きます。
2)巻き終わったら3等分くらいに切り、天ぷら衣に付け、170℃の油で1~2分揚げます。
3)揚げたら適当なサイズに切り分け、最後にごま・天かすをふりかけたらできあがりです。



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