イケメン （明）
品 番：133
内容量：180g
価格：1,000円+ 税
取得ポイント：10 pt
在庫 あと 6
内容量：180g価格：1,000円+ 税
取得ポイント：10 pt
北九州のお土産はコレ！
北九州のお土産ものとして作った「イケメンシリーズ」。イケメン「明」は、北九州食の認定ブランドに選ばれました。
中身は粒立ちがしっかりとした、上切れ子の明太子です。
イケメン「明」 プロフィール
● 名前：明（あきら）、兄● 年齢：24歳
● 趣味：カフェでのお茶・ゴルフ
● 好きな言葉：愛
● 好きな食べ物：鮭と明太子
● 性格：かなり仕事のできる男。
もちろんモテモテだが女性と話すのが意外と苦手。
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内容量：180g価格：1,000円+ 税
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明太子 レシピ
茄子と海老のからし明太子はさみ揚げ
■ 材料
・えび 90g
・からし明太子 60g
・卵 1個
・白みそ 8g
・みりん 10cc
・淡口 10cc
<だし>
・出し汁 40cc
・濃口醤油 12cc
・みりん 10cc
■ 作り方
- １）海老をすり鉢ですり、明太子・卵・白みそを加えて混ぜます。
- ２）茄子を1㎝幅にカットし、小麦粉を両面にまぶしたらすり鉢で作った海老からし明太子を茄子で挟みます。
- ３）茄子で挟んだ海老からし明太子を天ぷらの衣にくぐらせ、170℃の油で3分程揚げます。
揚げ終わったら一口サイズに切り出来上がりです。だし汁を添えてお召し上がりください。
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