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無着色からし明太子

無着色からし明太子
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品 番:MM30 103
内容量:240g
価格:3,240円(税込)
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在庫 あと 7

価格:3,240円(税込)

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着色料の苦手な方に

着色料を使用しているものは嫌いという方はこちら。 たらこを製造する段階で着色料を使っていないだけで、味付けなどは通常の商品とまったく同じ作り方です。 お中元・お歳暮にもお勧めの明太子です。
たらこ本来の色であるほんのりとした肌色をそのまま生かしています。
明太子の辛さ

明太子のハラのサイズについて

西海の明太子ハラのサイズの基準値は以下になります。明太子ハラのサイズ

ギフト用明太子の単価が高い理由

明太子の原料は、抜き取りしない限りその船で獲れたものを全部、あるいは縦割りで買います。その中で、一本物として使えるのはわずか20%程度。大半は、破れていたり、色が悪かったり、成熟度が早かったり遅かったり、大き過ぎたり、小さすぎたりと、いわゆる”すそ物”として扱われます。ギフトパッケージには、この少ない一本物の中から、さらに色や形の良い物を吟味して使っているのです。

ちなみに、熟度や色、形は良いのですが、破れていたり、大きすぎたりというのが、「切れ子」 または、パック物。それらよりも熟度や色のレベルが低いものは、「切れ子(並)」 または、パック物。切れ子や、切れ子(並)などから出る”切り落とし”が、「切れ小」になります。

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【内容量】 240g
【賞味期間】 冷蔵10日間
【主原料/原産地】 すけとうだらの卵/アメリカ
【原材料】 すけそうだらの卵巣(米国産)、食塩、米発酵調味料、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、トレハロース、ph調整剤、酵素、発色剤(亜硝酸Na)
【アレルギー情報】 なし
【外装サイズ】 162×162×38mm
お客様の声 お客様の声

2021年12月 兵庫県 H様 さま

西海さんの、ぷちぷちした明太子のファンです。
自分用に楽しみたいのと、職場の人たちにもオススメしたのでたくさん発注しました。
ファンが増えるといいなと思いました。

2021年12月 千葉県 K様 さま

お正月様に焼きたらこや明太子をおつまみにみんなで美味しくいただきます。
いつもありがとうございます。

2021年12月 大阪府 N様 さま

始めて購入しますが、サイトの商品説明が丁寧で分かり易かった。
美味しかったら今後も是非色々購入したいと思います。 到着が楽しみです。

2021年12月 茨城県 K様 さま

いつもありがとうございます。
年末この時期楽しみにしてます。

2021年11月 静岡県 S様 さま

先月小倉で購入したら、他社と比べても一番おいしかった。お土産で渡した方たちからも喜ばれた。家族がもっと買ってくれば良かったと言うので購入に至りました。

2021年11月 千葉県 I様 さま

親戚から頂いて大変美味しかった。

2021年10月 神奈川県 K様 さま

西海の明太子は大変おいしく、九州に出張すると必ず購入してました。
コロナ過で出張する機会もなくなりましたが、通販でも購入できるので利用しました。

2021年10月 東京都 N様 さま

西海の辛子明太子が大好きで北九州いる時からいつも大お世話になっております。
贈答品に最適です♪
これからもよろしくお願い申し上げます。

2021年09月 埼玉県 H様 さま

自宅用。
美味しいです。頑張って作り続けてください!

2021年07月 福岡県 A様 さま

いつもお客様が美味しいと言って待っていてくださるので同じものを選ばせていただきました。

2021年07月 福岡県 A様 さま

旦那さんが神奈川生まれ神奈川育ちで、西海さんの明太子を食べたことがないと言うので、ぜひ食べてみてほしいと思い購入しました。ついでに子どもの頃から大好きだった瓶のウニも食べさせてみようと思ってます。

2021年05月 大阪府 Y様 さま

以前に福岡に旅行に行った際、お土産で購入して非常に美味しかったです。コロナが収まったら、また行きたいです。

2021年05月 千葉県 N様 さま

明太子とタラコは貴店製品が安心して食べられるからです。娘家族も明太子はにしかいが好きです。

2021年03月 佐賀県 T様 さま

自分が食べなれた美味しさと、若い人が興味を持つ激辛から選びました。

2020年11月 奈良県 F様 さま

長年のおつきあいもあって、ご近所に気持ちばかりでお配りしています。

2020年11月 神奈川県 Y様 さま

美味しいです。前回購入しましたがあっという間に無くなりました。我が家では量が欲しいので切れ子にしました。楽しみにしています。

2020年11月 愛知県 K様 さま

自分用とひとにあげる分。
いつも注文している品。明太子は西海に決めています。切れ子のコスパ最高で、人にあげてもいつも大変喜ばれます。

2020年10月 岡山県 I様 さま

いつもお世話になっております。
西海さんの明太子が、どこの明太子より一番美味しいです。
これからも宜しくお願い致します。

2020年09月 長崎県 H様 さま

1年に一度親戚へ贈り物をしている。美味しかったので親戚にもと選びました。


2020年08月 福岡県 N様 さま

とても美味しかったからリピしました^^♪

2020年08月 三重県 I様 さま

以前福岡に住んでいてよく食べていました。高齢の母が懐かしと言ってリクエストしたので注文しました。

購入されたお客様の声

明太子 レシピ

じゃが芋素麺の明太和え
■ 材料(4人分)

・じゃが芋 2個
<ソース用>
・明太子 30g
・マスタード 小さじ1
・練乳 小さじ1
<トッピング用>
・かいわれ大根 適量
・飾り用 明太子 適量


■ 作り方
  • 1)スライサーで薄切りしたじゃが芋を千切りにし水にさらす。
  • 2)沸騰したお湯でじゃが芋を20秒火を通し、冷水にとり水気をしっかり切る。
  • 3)明太子・マスタード・練乳を混ぜたソースで和え、かいわれ・明太子をトッピングして完成。





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