からし明太子三昧
品 番：MMK50 116
内容量：500g
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お中元・お歳暮での大人気商品
明太子好きの方にオススメ
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明太子 レシピ
辛子明太子 茶碗蒸し
■ 材料
・辛子明太子 2カット
・三つ葉 少々
・椎茸 1/2個
・鶏もも肉 1切
・銀杏 1個
<茶碗出し>
・卵 1個
・出汁 180cc
・淡口醤油 少々
・みりん 少々
・ばら明太子 少々
■ 作り方
- １）茶碗だしは卵・出汁・淡口醤油・みりん・ばら明太子を混ぜ、一度ざる等でこします。
- ２）器に具材を入れ、茶碗だしを7分目程度まで注ぎ、7分程度蒸します。
- ３）蒸しあがったら、さらにカットした辛子明太子を乗せれば出来上がりです。
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