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ちりめん明太

ちりめん明太
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品 番:202
価格:600円+ 税

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ピリッとした食感が美味

兵庫県淡路島で獲れた新鮮な片口鰯の子をさっと湯通しした太白ちりめん。釜揚げちりめんとも呼ばれ、ふっくらしていてソフトな味わいが特徴です。
程良い塩加減とほんのりとした甘味、明太子と和えると白さが一層際だち、食欲をそそります。 お客様の声

2019年 9月 M様 さま

送料無料の時が最もお得感があり、いつも購入してます。西海さんの切子は他社より美味しく、自宅用で色々な料理にも使えて、とても重宝してます。都内でも購入できたら良いのですが、、、。

2019年 8月 T様 さま

北九州帰省のお土産で、会社の同僚や世話になった方に買っています。今、北九州で一番美味しいと思います。

2019年 8月 K様 さま

以前より九州出張の際、必ず西海の明太子を購入してます。家族皆、弊社商品を楽しみにしてるので今回ネット通販で購入しました。

購入されたお客様の声

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明太子 レシピ

茄子と海老のからし明太子 はさみ揚げ
■ 材料

<生春巻き>
・ちりめん明太子 適量
・サニーレタス 適量
・アスパラガス 適量
・ぜんまい 適量
・セリ 適量
・ライスペーパー
※旬の野菜はお好みで

<ソース>
・マヨネーズ 60g
・からし明太子 15g
・レモン汁 少々


■ 作り方
  • 1)市販のライスペーパーを濡れたふきんで柔らかくし、まな板上に広げます。
  • 2)ライスペーパーの手前半分に具材を乗せます。手前から「の」の字を書くように巻いて両サイドをたたみ巻き終わったら一口サイズに切り分けます。
  • 3)マヨネーズ、からし明太子、レモン汁を混ぜソースを作り生春巻きの上からかけ、さらに塩少々、ブラックペッパー少々とカツオ節をかけたらできあがりです。





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