イケメン ゆず
品 番：149
内容量：180g
価格：1,000円+ 税
ポイント：10 pt
北九州のお土産はコレ！
北九州のお土産ものとして作った「イケメンシリーズ」。イケメン「ゆず」は、粒立ちがしっかりとした切れ子の明太子です。
イケメン「ゆず」 プロフィール
● 名前：ゆずこ、妹● 年齢：10歳
● 趣味：まりつき
● 好きな言葉：ピース
● 好きな食べ物：焼き海苔とかずのこ
● 嫌いな食べ物：かぼすとライム
●性格：おてんばで甘えん坊。
末っ子なのでみんなから可愛がられている。
2020年09月 東京都 N様 さま
北九州にいる頃から、西海の辛子明太子のファンで贈答品にも自宅用にもいつも愛用させて頂いてます。
友達やお世話になったか 方にも喜ばれています！
これからも美味しい辛子明太子をよろしくお願い申し上げます。
明太子 レシピ
辛子明太子 茶碗蒸し
■ 材料
・辛子明太子 2カット
・三つ葉 少々
・椎茸 1/2個
・鶏もも肉 1切
・銀杏 1個
<茶碗出し>
・卵 1個
・出汁 180cc
・淡口醤油 少々
・みりん 少々
・ばら明太子 少々
■ 作り方
- １）茶碗だしは卵・出汁・淡口醤油・みりん・ばら明太子を混ぜ、一度ざる等でこします。
- ２）器に具材を入れ、茶碗だしを7分目程度まで注ぎ、7分程度蒸します。
- ３）蒸しあがったら、さらにカットした辛子明太子を乗せれば出来上がりです。
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