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からし明太子

からし明太子
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品 番:M10 109
内容量:100g
価格:1,080円(税込)
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在庫 あと 10

価格:1,080円(税込)

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プチプチとした食感とほどよい辛みをお楽しみください。

「たらこ」の中でも特に色や卵質の良いものをお中元・お歳暮などのギフト用に選び出し、からし明太子に漬け込みました。
素材の良さを活かした上品な味付けをお楽しみ下さい。ぷちぷちとした食感が生きています。
明太子の辛さ

明太子のハラのサイズについて

西海の明太子ハラのサイズの基準値は以下になります。明太子ハラのサイズ

ギフト用明太子の単価が高い理由

明太子の原料は、抜き取りしない限りその船で獲れたものを全部、あるいは縦割りで買います。その中で、一本物として使えるのはわずか20%程度。大半は、破れていたり、色が悪かったり、成熟度が早かったり遅かったり、大き過ぎたり、小さすぎたりと、いわゆる”すそ物”として扱われます。ギフトパッケージには、この少ない一本物の中から、さらに色や形の良い物を吟味して使っているのです。

ちなみに、熟度や色、形は良いのですが、破れていたり、大きすぎたりというのが、「切れ子」 または、パック物。それらよりも熟度や色のレベルが低いものは、「切れ子(並)」 または、パック物。切れ子や、切れ子(並)などから出る”切り落とし”が、「切れ小」になります。

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【内容量】 100g
【賞味期間】 冷蔵10日間
【主原料/原産地】 すけとうだらの卵/アメリカ
【原材料】 すけそうだらの卵巣(米国産)、食塩、米発酵調味料、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、トレハロース、ph調整剤、酵素、着色料(赤102・黄5)、発色剤(亜硝酸Na)
【アレルギー情報】 なし
【外装サイズ】 136×90×23mm
お客様の声 お客様の声

2022年06月 大阪府 H様 さま

いつも美味しく頂いています。
美味しいので何度もリピート買いしています。

2022年06月 佐賀県 N様 さま

毎年、魚好きな父が喜んでくれるので、選びました。

2022年05月 福岡県 K様 さま

西海さんの明太子がとても美味しかったので、贈答用(返礼)に選びました。

2022年05月 神奈川県 K様 さま

5年前くらいに九州に出張して、西海の明太子を購入しそれ以来西海の明太子が好きになりました。それ以来西海の商品が我が家の定番となりました。また定期的にご案内いただく商品もお得でうれしいです。

2022年05月 福岡県 A様 さま

こちらの明太子は、自信を持って贈れます

2022年05月 茨城県 T様 さま

以前知り合いから贈答品で頂いたが
美味しかったので今回は、当方から贈答品として利用したい。

2022年04月 大分県 M様 さま

北九州市の知人に頂いて、初めて食べました。
数ある辛子明太子の中で一番美味しいと思いました。
それで、熊本の友達へのお返しに贈ります。

2022年04月 大分県 O様 さま

西海の辛子明太子はすごくおいしいので自宅で家族で頂くために購入しました。

2021年09月 兵庫県 T様 さま

西海の明太子は美味しくて、この商品が手ごろだったので。

2021年08月 兵庫県 Y様 さま

どの明太子より美味しいので、西海さんのをネット購入するようになりました。切れ子はコスパがとても良いのでいつも自宅遣いに購入しています。

2021年08月 東京都 K様 さま

福岡出身の方から、おすすめの明太子として教えていただきました。
祖母が明太子好きなので、毎年別の明太子を送っていたのですが、今年は変えてみようと思いこちらを選びました。
到着を楽しみにしています。

2021年07月 福岡県 I様 さま

どの店よりも西海の明太子が大好きで県外のお友達にへのプレゼントで使わせていただいています。
切れ子でじゅうぶん立派なので助かります

2021年07月 静岡県 S様 さま

両親が小倉出身で慣れ親しんでいる明太子なので。
とても美味しいので知人にも食べてもらいたく、注文させていただきました。

2021年07月 福岡県 F様 さま

安心して人に勧められるからです。
いつもお世話になっている先生に送ります。

2021年06月 栃木県 I様 さま

西海の北九州の味シリーズはどれも懐かしい味で本当に美味しいです。ふと食べたくなる味なので今回詰め合わせがあったなで注文しました。

2021年06月 京都府 S様 さま

帰省の時のお土産に小倉駅のデパートで買っていました。父の日のプレゼントにリクエストされましたので検索してたどり着きました。

2021年06月 愛知県 N様 さま

いつも父が喜んでくれるので、嬉しいです。
ありがとうございます。

2021年05月 神奈川県 K様 さま

ぷちぷちでおいしいから大好きです。

2021年05月 静岡県 S様 さま

北九州出身の母が好きだった西海さんの明太子。いつも親戚に頼んで買って送ってもらっていました。
今回は自宅消費用です。

購入されたお客様の声

明太子 レシピ

からし明太子の水餃子
■ 材料

・餃子の皮
<だし>
・酒 10cc
・みりん 10cc
・出汁 30cc
・淡口醤油 10cc

<あん>
・豚肉(ひき肉) 50g
・鶏肉(ひき肉) 50g
・からし明太子 50g
・生姜汁 少々
・濃口醤油 適量
・白みそ 5g
・塩 少々
・みりん 適量


■ 作り方
  • 1)あんを餃子の皮で包み、片栗粉をまぶします。
  • 2)お湯を沸かし、沸騰したら餃子を入れ、3分たったら餃子をあげます。
  • 3)器に盛り、あたためた合わせだしをかけて出来上がりです。





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