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からし明太子

からし明太子
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品 番:M30 111
内容量:240g
価格:3,000円+ 税
ポイント:30 pt

価格:3,000円+ 税

数量: 


プチプチとした食感とほどよい辛みをお楽しみください。

「たらこ」の中でも特に色や卵質の良いものをお中元・お歳暮などのギフト用に選び出し、からし明太子に漬け込みました。
素材の良さを活かした上品な味付けをお楽しみ下さい。ぷちぷちとした食感が生きています。
明太子の辛さ

明太子のハラのサイズについて

西海の明太子ハラのサイズの基準値は以下になります。明太子ハラのサイズ

ギフト用明太子の単価が高い理由

明太子の原料は、抜き取りしない限りその船で獲れたものを全部、あるいは縦割りで買います。その中で、一本物として使えるのはわずか20%程度。大半は、破れていたり、色が悪かったり、成熟度が早かったり遅かったり、大き過ぎたり、小さすぎたりと、いわゆる”すそ物”として扱われます。ギフトパッケージには、この少ない一本物の中から、さらに色や形の良い物を吟味して使っているのです。

ちなみに、熟度や色、形は良いのですが、破れていたり、大きすぎたりというのが、「切れ子」 または、パック物。それらよりも熟度や色のレベルが低いものは、「切れ子(並)」 または、パック物。切れ子や、切れ子(並)などから出る”切り落とし”が、「切れ小」になります。

明太子とたらこの違いって?facebookで紹介しています!
詳しくはこちらから


価格:3,000円+ 税

数量:

【内容量】 240g
【賞味期間】 冷蔵11日間
【主原料/原産地】 すけとうだらの卵/アメリカ
【原材料】 すけそうだらの卵巣(米国産)、食塩、米発酵調味料、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、トレハロース、ph調整剤、酵素、着色料(赤102・黄7)、発色剤(亜硝酸Na)
【アレルギー情報】 なし
【外装サイズ】 162×162×38mm
お客様の声 お客様の声

2020年09月 愛知県 N様 さま

自分はもちろん、子どもたちが大好きです。粒がしっかりしていて本当に美味しい。友人にお裾分けしたら美味しさに感動していました!

2020年09月 福岡県 I様 さま

西海さんの明太子は粒がしっかりしていて、臭みもなく、何より味が良いです。
贈り物としてとても喜んでもらえるので、明太子類は西海さんと決めています。
今回の送料無料、大変有難いです。

2020年09月 大分県 A様 さま

もちろん美味しいから選びました。
お酒好きな友人へのお子様誕生のお祝いです。

2020年08月 福岡県 N様 さま

とても美味しかったからリピしました^^♪

2020年08月 三重県 H様 さま

久しぶりの発注です。貴社の明太子やめられません!最高です。

2020年08月 神奈川県 Y様 さま

お土産で頂いたのですがとても美味しかったので、購入をしました。
会社の昼ごはんに食べようと思います。

2020年08月 岡山県 S様 さま

いつも明太子はここと決めてます!
お盆に九州へ行けなかったので、
ネットで買いました!
お世話になった人にもあげてます!
水っぽくなく粒がキラキラしているところが好きです。
これからもよろしくお願いします。

2020年08月 福岡県 U様 さま

小さなお子さんがいるご家庭向けなので選びました!

2020年08月 熊本県 H様 さま

自宅用です。
以前購入して美味しかったので再度購入しました。

2020年08月 福岡県 F様 さま

他社数あれど、西海さんの明太子が一番美味しいと思っているので、県外の方への贈り物にしました。

購入されたお客様の声


明太子 レシピ

明太子のふんわりシュウマイ
■ 材料(4人分)

・鶏挽肉 150g
・はんぺん 1枚
・からし明太子 100g
・砂糖 小さじ1/2
・酒 大さじ1
・片栗粉 大さじ3
・醤油 小さじ1

・焼売の皮 1袋


■ 作り方
  • 1)みじん切りにした玉ねぎとその他の材料を練り合わせ16等分に丸める
  • 2)刻んだシュウマイの皮を付けて強火で10分蒸す
  • 3)明太子をトッピングして完成





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