ふくは漁獲される場所や時期によって味が微妙に変わってきます。ぷりぷりの新鮮なふくを、淡泊で味わい深い一夜干しにしました。

ふく一夜干し　お召し上がり方

オーブンやフライパンでうっすら焼き色がつくまで焼いて召し上がってください。

ふくの豆知識

ふくは高タンパク質、低カロリーの食べ物で、肌に大切なコラーゲンが含まれているので、美容と健康には最適です。
そして脂肪がほとんどないので素晴らしいダイエット食品でもあります。