明太子の適量

私はごはん１膳に対して、明太子を30g～50gくらい食べると思う。これはかなり贅沢な方か？明太子を食べる時は、健康とか〇〇の取りすぎとかは考えないで食べる。毎日、毎食食べるわけでもない。美味しいものは...

鮭の寒風干しが旨そうだった話

今朝のテレビで、山形県の「鮭川」という川に遡上してきた鮭を獲って、塩漬けにして寒風干しにして食べるというのをやっていた。...