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原卵 塩数の子

原卵 塩数の子
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品 番:811
内容量:500g
価格:3,000円+ 税
取得ポイント:30 pt
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人気急上昇中の原卵数の子
「過水処理」をしていません
おすすめ商品カナディアン・パシフィック・カズノコ協会

形が不揃いな分、お得です


数の子が黄色なのは「過水処理」といって、漂白のような工程を経るからです。 その方が見た目が良く美味しそうなのですが、最近の健康ブームでこれをやらない商品も増えてきました。 
カナダから届いた数の子を選別して、そのままパッケージ。 原卵数の子と言われています。
最近では原卵の数の子の人気が高まり、店頭でも迷うことなく選択されています。
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歯ごたえのしっかりした数の子を、こだわりの調味料に漬け込みました。カナダ産の塩数の子を使用しているので、ポリポリした食感が楽しめます。 
味付けに使っている出汁は長崎の醤油屋さんと共同開発、甘すぎない上品な味が自慢です。

お正月の「おせち料理」にも欠かせない数の子。
粒の多さが子孫繁栄を連想させることから、縁起物として用いられます。

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塩数の子

塩数の子

内容量:特大:1kg  価格:10,000円+ 税
内容量:大:500g  価格:5,000円+ 税
内容量:中:300g  価格:3,000円+ 税

ギフト向けに形や色を厳選した商品です。変色を防ぐために飽和塩水に付けて、真空包装になっています。
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