このサイトからお届け先1ヶ所につき10,800円 以上お買い上げの方は、送料無料!!
ダイヤル:0120262683

メニュー

干物 商品一覧

干物


旨さの決め手は旬の見極め。
干物の定番といえば、あじ。
人気のかます、あま鯛をはじめ、れんこ鯛・さばふく・さより・・・。
全国の特選品を選りすぐり鮮度そのままの旬の魚は、旨さがいっぱい。
関門を中心に近県の漁港から旬の魚を仕入れます。


旬の魚を旨さそのままに
関門を中心に全国の特産品を選りすぐり、旬の魚を取り寄せています。
天然魚の塩干し
地場でとれる天然魚の塩干しです。
太陽の力で旨みがギュっと凝縮し、お口いっぱいに広がります。

職人のこだわり

職人のこだわり

<塩加減>
下関の地魚をメインに、加工する魚の種類や脂ののり具合によって塩加減を微調節します。素材を活かし、旨みを引き出す控えめの塩加減が西海流です。「塩加減が調度いい」「魚の旨みが活きている」など、喜びの声を多く頂いております。

干物 よくあるご質問

  • 良い干物の見極め方は?
  • 身が黒っぽい干物は古く、油焼けをしているものは黄色、または鉄さびのように赤茶色をしています。形は開いていても、全体が丸みを帯びたものが良い干物とされます。(脂のりがよく、身が肉厚な魚ほど丸く見えます。)
干物 その他のよくある質問はこちらから>>


商品一覧


もりもり食べよう!朝食セット おまけ付き

もりもり食べよう!朝食セット おまけ付き

内容量:内容量
価格:3,315円+ 税
取得ポイント:33 pt

今回は紅鮭明太子など朝食にぴったりな美味しい詰め合わせのご案内。

詳細を見る

いわし明太(5尾入)

いわし明太(5尾入)

内容量:5尾入(真空)
価格:1,195円+ 税
取得ポイント:11 pt

上質な脂ののったいわしを使い、お腹に西海自慢の明太子をつめました。

詳細を見る
おすすめ商品
かれいみりん 4枚セット

かれいみりん 4枚セット

内容量:4枚
価格:1,000円+ 税
取得ポイント:10 pt

店頭に並べると売り切れ必至のかれいみりんです。みりんは甘すぎず、程よく脂ののった身との相性は抜群♪
お箸が進むこと間違いなしです。ぜひこの機会にお試しください。

詳細を見る

いわしの丸干し

いわしの丸干し

内容量:1袋
価格:300円+ 税
取得ポイント:3 pt

高血圧、動脈硬化など多くの生活習慣病に有効に働くdha・epaを多く含み、またビタミンbの含有量も豊富!体内で作り出せない物質なので、食べることが重要になりますよ。

詳細を見る

国産 目抜きうるめ

国産 目抜きうるめ

内容量:40g
価格:500円+ 税
取得ポイント:5 pt

目玉の部分に棹差して、しっかり干しあげました。型の小さな高級丸干しです。

詳細を見る

国産の「うるめ」

国産の「うるめ」

内容量:1串
価格:500円+ 税
取得ポイント:5 pt

丸干しの旨さのひとつは、ワタの苦味。これほど苦味を楽しむ食文化があるだろうか?そんな苦味が欲しい方にはこちら。

詳細を見る

ひもの道楽

ひもの道楽

品番:KS50  価格:5,000円+ 税
品番:KS30  価格:3,000円+ 税

西海が自信をもっておすすめする、干物の贈り物です。 ミネラルたっぷりの汐が引き立てる、新鮮な海の幸の味をたっぷりとご堪能ください

詳細を見る

いわし明太

いわし明太

内容量:1尾(真空)
価格:300円+ 税
取得ポイント:3 pt

上質な脂ののったいわしを使い、お腹に西海自慢の明太子をつめました。 

詳細を見る

「かれいみりん」

「かれいみりん」

内容量:1枚
価格:300円+ 税
取得ポイント:3 pt

アイスランド産 店頭で試食なんか出すと、すぐに売切れてしまう人気商品です。 脂ノリの良い身に、みりんの甘みがしっかりと沁みこんでます。

詳細を見る

製作工程

このページのトップへ
商品
お買い物について
西海について