西海が自信を持ってお届けするこだわりの干物を、是非通販でお取り寄せください。いわし明太のご紹介。

千葉県銚子の漁港に揚がる新鮮な真鰯。清潔な工場で頭と内臓を取り、綺麗にしたあと、お腹に「西海」の明太子を詰めました。　
香ばしい鰯と明太子の絶妙なマッチングをお楽しみ下さい。 ホイル焼きにすると、焦げずに中まで火が通った、程良い蒸し焼き状態に仕上がります。