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イカわさび風味など試作中


年に何回か、新商品を試作して試食会をしてます。
今日は「イカ明太子」のシリーズ化ということで、いかの和物(あえもの)を何種類か試作し、営業会議でお披露目です。


こういった商品の企画会議は盛り上がります。
みんなで食べて、旨いの不味いの、あれを入れろだの、何と混ぜろだの、みんな言いたい放題です(笑)
まぁ、ワイワイみんなで盛り上がるのは、元気が出て良いです。

なかなか商品化までたどり着くのが難しいのですが、今回は粘り強くやってみようと思います。
商品化できたら、サイトでも販売したいと思います。



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