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2014年10月のアーカイブ


いりこの産地

いりこの産地 香川県の伊吹から愛媛県の松山まで、瀬戸内産のいりこが不漁です。特売の袋詰め用から、百貨店で売る高級品まで、壊滅的に獲れていません。百貨店向けは、いくらか確保しましたが、仕入れの総数でいうと全然足りてま...

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